大サイズ「加熱用」有頭車海老 5〜8尾(250g)
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1,700円(税込)
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安心できる拓水ブランドの冷凍車海老!
ぷりぷり食感が抜群な冷凍車海老を様々なお料理に!
車海老を氷水で〆たあと、真空パック冷凍した加熱用車海老です。特有の甘みや旨みを存分に楽しめる車海老 5〜8尾(250g)が入っています。塩焼き、海老フライ、天ぷら、エビチリなど、様々な料理にお使いください。
冷凍車海老を美味しく、臭みなくプリプリの食感を楽しむには冷凍海老に直接、水を当てる流水解凍後、加熱調理してお召し上がりください。
◎ 商品詳細
・加熱用 有頭車海老 5〜8尾入(250g)/1パック
◎ 尾数の指定について
尾数を指定された場合でも、在庫状況によってはご希望に添えない場合がございます。前後の尾数でお届けとなりますので予めご了承ください。
指定なしの場合は、在庫のある尾数からランダムにお届けします。
(例: 6パック注文の場合、6尾を2パック、7尾を2パック、8尾を2パックなど)
◎ 産地情報
拓水直営の養殖場、山口県の周防大島、佐賀県の唐津、伊万里、長崎県の五島、鹿児島県の種子島より直送いたします。在庫のある養殖場からの発送となりますので、ご了承ください。
◎ 送料について
九州 1,300円 | 中国・四国・関西 1,400円
中部 1,600円 | 関東 1,800円 | 東北 2,100円 | 沖縄 2,400円 | 北海道 2,800円
・ 温度帯が違う商品との同梱はできません。
・ 同じ冷凍商品であっても"同梱不可商品"とは同梱できません。
・ 同じ送り先であれば、複数の注文でも送料は1件分のみとなります。
・ 最大購入数の制限がある商品があります。
取扱上の注意
◆この商品はお刺身では食べれません。必ず加熱調理をお願いします。
◆必ず開封していただき、ぬるま湯や常温の水を海老に直接あてて解凍して下さい。※冷蔵庫や常温での自然解凍は、鮮度劣化につながりますので避けて下さい。
◆解凍が完了しましたら、速やかに加熱調理して下さい。
◆解凍後の再冷凍はおすすめしません。できるだけ使いきって下さい。
◆加熱調理の場合、海老を最も美味しく感じる加熱時間は、約2分が目安です。
殻のむき方等、海老に関する疑問は、「よくある質問」ページをご覧ください。
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ぷりぷり食感が抜群な冷凍車海老を様々なお料理に!
車海老を氷水で〆たあと、真空パック冷凍した加熱用車海老です。特有の甘みや旨みを存分に楽しめる車海老 5〜8尾(250g)が入っています。塩焼き、海老フライ、天ぷら、エビチリなど、様々な料理にお使いください。
冷凍車海老を美味しく、臭みなくプリプリの食感を楽しむには冷凍海老に直接、水を当てる流水解凍後、加熱調理してお召し上がりください。
◎ 商品詳細
・加熱用 有頭車海老 5〜8尾入(250g)/1パック
◎ 尾数の指定について
尾数を指定された場合でも、在庫状況によってはご希望に添えない場合がございます。前後の尾数でお届けとなりますので予めご了承ください。
指定なしの場合は、在庫のある尾数からランダムにお届けします。
(例: 6パック注文の場合、6尾を2パック、7尾を2パック、8尾を2パックなど)
◎ 産地情報
拓水直営の養殖場、山口県の周防大島、佐賀県の唐津、伊万里、長崎県の五島、鹿児島県の種子島より直送いたします。在庫のある養殖場からの発送となりますので、ご了承ください。
◎ 送料について
九州 1,300円 | 中国・四国・関西 1,400円
中部 1,600円 | 関東 1,800円 | 東北 2,100円 | 沖縄 2,400円 | 北海道 2,800円
・ 温度帯が違う商品との同梱はできません。
・ 同じ冷凍商品であっても"同梱不可商品"とは同梱できません。
・ 同じ送り先であれば、複数の注文でも送料は1件分のみとなります。
・ 最大購入数の制限がある商品があります。
取扱上の注意
◆この商品はお刺身では食べれません。必ず加熱調理をお願いします。
◆必ず開封していただき、ぬるま湯や常温の水を海老に直接あてて解凍して下さい。※冷蔵庫や常温での自然解凍は、鮮度劣化につながりますので避けて下さい。
◆解凍が完了しましたら、速やかに加熱調理して下さい。
◆解凍後の再冷凍はおすすめしません。できるだけ使いきって下さい。
◆加熱調理の場合、海老を最も美味しく感じる加熱時間は、約2分が目安です。
殻のむき方等、海老に関する疑問は、「よくある質問」ページをご覧ください。
ニッポンの”粋”車海老 拓水の想い
車海老を育てて30余年。「天然にも負けることない車海老を」の想いのもとに、九州・山口の近海、沖縄の5県6事業場で車海老養殖一筋に打ち込んでいます。
「拓水」こだわりの飼育方法
1.抗生剤を一切使用しない
2.微生物を利用した環境調和
開業以来終始一貫して貫いている飼育方法です。微生物が持っている自浄能力を最大限活用することで、健全かつ安心できる養殖が可能となりました。
車海老の養殖は、
毎年4月の採卵から始まります。稚海老になるまで種苗槽で約1ヶ月間飼育し、体長が15mm程度に成長すると養成池へ放養します。7月頃になると体重が20gに成長し、2月上旬まで出荷シーズンが続きます。養殖池に仕掛けた網を毎日水揚げし、サイズごとに選別して市場へ出荷します。拓水と関連グループ全体では1年間に200トン以上の車海老を出荷。シーズンが終わると養殖池の水を抜き、次の養殖にむけて池のコンディションを整えます。長期間日光にさらし、耕耘機で砂床を耕し、水を作り、育てることで最高の養殖環境を維持しています。
\拓水の車海老/新鮮な車海老をこのような手順でお客様にお届けしています。どうぞご覧ください。
車海老を育てて30余年。「天然にも負けることない車海老を」の想いのもとに、九州・山口の近海、沖縄の5県6事業場で車海老養殖一筋に打ち込んでいます。
「拓水」こだわりの飼育方法
1.抗生剤を一切使用しない
2.微生物を利用した環境調和
開業以来終始一貫して貫いている飼育方法です。微生物が持っている自浄能力を最大限活用することで、健全かつ安心できる養殖が可能となりました。
車海老の養殖は、
毎年4月の採卵から始まります。稚海老になるまで種苗槽で約1ヶ月間飼育し、体長が15mm程度に成長すると養成池へ放養します。7月頃になると体重が20gに成長し、2月上旬まで出荷シーズンが続きます。養殖池に仕掛けた網を毎日水揚げし、サイズごとに選別して市場へ出荷します。拓水と関連グループ全体では1年間に200トン以上の車海老を出荷。シーズンが終わると養殖池の水を抜き、次の養殖にむけて池のコンディションを整えます。長期間日光にさらし、耕耘機で砂床を耕し、水を作り、育てることで最高の養殖環境を維持しています。
\拓水の車海老/新鮮な車海老をこのような手順でお客様にお届けしています。どうぞご覧ください。
レビュー
すごく喜んでもらえました
- うっちー
- 30代
- 女性
- 2023/06/22 16:07:01
つまみに最高!!!
- 晩酌聡
- 50代
- 男性
- 2019/04/18 09:37:22
他のショップより断然安かったので購入を決めました
塩焼きにすると、殻も足もカリカリと食べられました!
ミソも濃厚
いつもの焼酎も美味しく飲めました
もっとたくさん買えば良かったな
次のセールを楽しみにしています
塩焼きにすると、殻も足もカリカリと食べられました!
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お刺身用、頭有り、頭無し、味噌漬け・・・どれが良いか尋ねたら、料理するから加熱用の頭有りが良いそうで、とりあえず2パック送りました。
商品は問題なく届き、立派な海老にとても感動していました。
真空パックされているから冷凍庫も場所を取らないし、海老の解凍の仕方のパンフレットが入っていたから使いやすかった、また送って欲しいと言われ、送ってよかったです。
車海老はお正月に食べるごちそうのイメージでしたが、冷凍なら保管もでき、たまに作るちょっと手の込んだ料理の食材にちょうど良いと思いました。
次はキャンペーンで当たったクーポンやポイントを使って自分用に注文したいと思います。