伊万里の特産品をご存知ですか？産地直送で楽しめる伊万里の特産品

伊万里の特産品と聞いて、真っ先に思い浮かぶのはどんなものでしょうか？中でも伊万里焼、伊万里牛が全国的に有名ですが、まだまだ特産品があります。ネットショップ等で高品質な特産品が即日配達でも手に入る時代です。

ここでは、伊万里の特産品についてご紹介しますので、ぜひ産地直送でお取り寄せしてみてください！

まずは活き車海老が漁獲される、伊万里湾の特産品についてご紹介します。

• 活き車海老

  伊万里湾の天然の入り江の海と、島を利用して養殖が行われているのが車海老です。伊万里湾の養殖の車海老は全国的にも有名で、全国各地へと出荷されています。

  活き車海老の出荷に欠かせないのが、スギのチップであるオガクズが詰められた箱です。オガクズは温度を15度ほどに保つことができ、保湿やクッション性にも優れているため、車海老を優しく包み込んで、新鮮で美味しい状態で全国へとお届けしています。

• 天然カキ

  伊万里湾の波多津では、天然カキが漁獲されます。全国に発送されることはもちろん、11月中旬からはカキ焼きを目当てに、大勢の人が訪れます。

• 真珠

  真珠の産地としては、真珠養殖の発祥の地である三重県が有名ですが、伊万里湾でも古くから真珠の養殖が盛んに行われています。

自然豊かな伊万里では、海産物以外にも様々な特産品があります。

• 伊万里牛

  伊万里のブランド牛である「伊万里牛」は、きめ細やかな肉質と上品な柔らかさが特徴で、甘味と風味が強い和牛です。

• 梨

  梨の生産量といえば、千葉県が有名ですが、西日本だと鳥取について福岡県が生産量の高さを誇っているのです。

  8月初旬〜下旬は「幸水」、8月下旬〜9月下旬は「豊水」、9月下〜10月下旬は「新高」と、時期によって様々な品種の梨が収穫されます。