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車海老の豆知識
\国産初 ボイル車海老/霧状の塩水を吹きかけながら急速凍結することで旨みがたっぷり残っています。
ボイル車海老300g (35〜45尾入り)
1,800円(税込)
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ボイル車海老300g (35〜45尾入り)
1,800円(税込)
解凍するだけですぐ食べられる!たっぷり大満足!

ゆでた後、霧状の塩水を吹きかけながら急速凍結するので旨みがたっぷり残っています。殻をむいて身の部分だけで300gなので、たっぷり入っていてお得です。(尻尾の殻は付いています)

下ごしらえの必要がなく、自然解凍すれば色々な料理にも使えるので大変便利です。もちろんそのままでも美味しく召し上がれますが、サラダにのせたり、手巻き寿司、カレー、パスタ、チャーハン、茶わん蒸し、生春巻きなどが簡単にできます。年末の大売り出しでも、すぐに完売となる人気商品です。

ボイル車海老

ボイル3


◎ 商品詳細
・ ボイル尾付きむき車海老 300g(35〜45尾入)/1尾7〜8cm

ボイル袋


◎ 産地情報
拓水直営の養殖場、山口県の周防大島、佐賀県の唐津、伊万里、長崎県の五島、鹿児島県の種子島より直送いたします。お届け先に近い養殖場からの発送となりますので、ご了承ください。
伊万里クルマエビセンタードローン

◎ 送料について
・九州全域・山口・広島:1,020円
・その他全国:1,220円 (※ 沖縄:1,520円 / 北海道:1,920円)


・ 温度帯が違う商品との同梱はできません。
・ 同じ冷凍商品であっても"同梱不可商品"とは同梱できません。
・ 同じ送り先であれば、複数の注文でも送料は1件分のみとなります。
・ 最大購入数の制限がある商品があります。





車海老はこんなに栄養が豊富です。

・ アミノ酸が豊富
車海老にはアミノ酸が豊富に含まれています。アミノ酸の中で3割を占める、グリシン・アルギニン・プロリン・リジンは、美容のためにおすすめです。
・ 不溶性食物繊維のキチン
車海老の殻には、不溶性食物繊維のキチンが含まれています。
・ ビタミンE
脂溶性ビタミンであるのが、ビタミンEです。
・ タウリン
含硫アミノ酸の一種であるタウリンは、栄養ドリンクの主成分として有名です。

生春巻き、ドライカレー、お好み焼きなど、様々な料理にお使いください。
車海老ドライカレー

生春巻き

車海老を使ったレシピはこちらをご覧ください。
えびレシピ



ニッポンの”粋”車海老
拓水の想い


車海老を育てて30余年。「天然にも負けることない車海老を」の想いのもとに、九州・山口の近海、沖縄の5県6事業場で車海老養殖一筋に打ち込んでいます。

車海老拓水


「拓水」こだわりの飼育方法
1.抗生剤を一切使用しない
2.微生物を利用した環境調和


開業以来終始一貫して貫いている飼育方法です。微生物が持っている自浄能力を最大限活用することで、健全かつ安心できる養殖が可能となりました。

採卵から出荷まで

車海老の養殖は、
毎年4月の採卵から始まります。稚海老になるまで種苗槽で約1ヶ月間飼育し、体長が15mm程度に成長すると養成池へ放養します。7月頃になると体重が20gに成長し、2月上旬まで出荷シーズンが続きます。養殖池に仕掛けた網を毎日水揚げし、サイズごとに選別して市場へ出荷します。拓水と関連グループ全体では1年間に200トン以上の車海老を出荷。シーズンが終わると養殖池の水を抜き、次の養殖にむけて池のコンディションを整えます。長期間日光にさらし、耕耘機で砂床を耕し、水を作り、育てることで最高の養殖環境を維持しています。


\拓水の車海老/新鮮な車海老をこのような手順でお客様にお届けしています。どうぞご覧ください。




車えびよくある質問
車えび本舗拓水ラインアット
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レビュー

手巻き寿司
  • ebibi1107
  • 40代
  • 女性
  • 2019/06/14 09:34:39
いつもはカニカマ
だけど今日は車えび
しあわせ〜〜(^^)))♪

ボイルしてあるので便利!!
高級車えびのボイル!
  • 佳子
  • 60代以上
  • 女性
  • 2019/04/02 09:32:02
見つけた時、車えび?と驚きました。
大きさも使いやすく、サラダやカレーに入れるだけで豪華になりますね。
手巻き寿司や茶わん蒸しにも、とても便利です!
和食にも洋食にも合います。
これはお得です!
たっぷり入っています!
  • るなママ
  • 30代
  • 女性
  • 2019/03/25 10:50:10
たっぷり入ってます
とにかく子どもがえび好きです。
これは解凍するだけで食べられるので、待てない子どもにはいいですね!
しかも、添加物や抗生剤も不使用なので安心して食べさせています。

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