ホーム
カート
ユーザー
車海老商品を見る
◎ 商品カテゴリー
◎ 用途から選ぶ
車海老の豆知識
対馬海流が流れる温暖な気候の長崎県・五島列島。自然豊かな五島の養殖環境と栄養の富む海が最高の車海老を仕上げます。
五島産 活き車海老 1kg(30-40尾)
10,000円(税込)
100 ポイント還元
五島産 活き車海老 1kg(30-40尾)
10,000円(税込)
100 ポイント還元
心を伝えるニッポンの縁起物
五島産 "活き車海老"

五島活き車海老

九州最西端、五島列島の活き車海老
対馬海流が流れる温暖な気候の長崎県・五島列島。自然豊かな五島の養殖環境と栄養の富む海が最高の車海老を仕上げます。"拓水"の原点となる五島養殖場からの活き車海老をどうぞご堪能ください。

長崎五島

拓水五島事業場

拓水五島事業場



大切な方への贈り物車海老

その名にこめられた長寿への想いを贈り物に

ピンとのびたヒゲに、くるんと曲がった背中。その姿から「海の老人=海老」と名づけられ、昔から、祝い事の席や長寿を願う食卓で親しまれてきました。なかでも、江戸時代から日本近海で捕れ、食されたのが車海老。鎧かぶとをつけたような立派な出で立ちで、茹でると鮮やかな赤色に輝き、彩り、味わいの食で好まれてきました。海の中でゴールドに輝くからだには、いくつもの縞模様があり、体を曲げるとまるで車輪のように見えることから車海老と呼ばれたと言われています。



五島用活き車海老


商品詳細
拓水五島箱

商品名五島産 活き車海老 500g(15-25尾)
産地長崎県 五島市 蕨町(養殖)
最終受付日※2020年秋から販売予定です。
最終お届け日※最終日は大変混み合います。発送件数の限りがありますので、お早めにご注文ください。
送料について同一お届け先2個まで
九州・中国 900円
四国・関西 1,000円
中部 1,100円 | 関東 1,300円
東北 1,400円 | 北海道 1,700円
沖縄 1,300円
発送について発送後、全国翌日お届けできます。(北海道・沖縄は翌々日着)
物流事情で、※水曜・日曜日はお届けできません。月曜日もお届けできない地域があります。
午前中 指定不可地域
:下をご参照ください。

五島-配達指定不可五島地図

取扱上の注意

◆ お届け日は必ずご在宅頂き、商品をお受け取りください。
◆ 商品到着後、すぐに中身を確認してください。
◆ 車海老を取り出す際、オガクズが飛び散らないように箱ごと大きなビニールに入れ車海老を取り出してください。
◆ 飛び跳ねる車海老は氷水に入れますと静かになります。
◆ 冷蔵庫で保管する場合、冷えすぎて死んでしまいます。
◆ 車海老は室温10〜15℃で数日間活きることができますが、徐々に弱まります。早めに召し上がりください。
◆ 元気な車海老を出荷していますが、繊細な生き物のため、移動中弱ってしまうことがあります。動いていない車海老は加熱調理してください。

動画・写真説明があります。「よくある質問」ページをご覧ください。
車えびよくある質問



拓水の味

口の中いっぱいに広がる海老の甘みと歯ごたえは「活き車海老」最大の魅力
ぷりぷりの活き造り、わいわい食べる寄せ鍋、揚げたさくさくの天ぷら、食欲をそそる塩焼きなど、思いのままにお召し上がりください。







車海老を使ったレシピはこちら↓
えびレシピ



ニッポンの”粋”車海老
拓水の想い


車海老を育てて30余年。「天然にも負けることない車海老を」の想いのもとに、九州・山口の近海、沖縄の5県6事業場で車海老養殖一筋に打ち込んでいます。
「拓水」こだわりの飼育方法
1.抗生剤を一切使用しない
2.微生物を利用した環境調和


開業以来終始一貫して貫いている飼育方法です。微生物が持っている自浄能力を最大限活用することで、健全かつ安心できる養殖が可能となりました。

採卵から出荷まで


新鮮な車海老をこのような手順でお客様にお届けしています。どうぞご覧ください。


車えび本舗拓水ラインアット
LINE友達になって車海老商品のお得な情報GET!

この商品を買った人は
こんな商品も買っています

  • 五島産 活き車海老 300g(10-18尾)
    五島産 活き車海老 300g(10-18尾)
    SOLD OUT
    対馬海流が流れる温暖な気候の長崎県・五島列島。自然豊かな五島の養殖環境と栄養の富む海が最高の車海老を仕上げます。
  • 五島産 活き車海老 500g(15-25尾)
    五島産 活き車海老 500g(15-25尾)
    SOLD OUT
    対馬海流が流れる温暖な気候の長崎県・五島列島。自然豊かな五島の養殖環境と栄養の富む海が最高の車海老を仕上げます。
車海老商品カテゴリー
  • 活き車海老
  • 車えびみそ漬
  • プロトン冷凍車海老
  • 加熱用冷凍車海老
  •  車海老加工品