車海老の通販「車えび本舗 拓水」
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頭と殻まで食べちゃおう!
車海老ふりかけ






材 料

車えびの頭と殻・・・5尾分
塩・・・小さじ1/2
かつお節・・・1パック
すりごま、青のり等・・・お好みで


作り方

1.えびの頭と殻をレンジで10分くらいカリカリになるまで十分加熱する
(素揚げしてもOK)

2.すり鉢で細かくする
(フードプロセッサーを使うと楽です!!)

3.フライパンに材料を全部入れて乾煎りする

4.冷めたら保存容器に入れて、冷蔵庫に保存する
(これを使っておせんべいを作れますよ♪)
 









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