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簡単ぷりっプリ♪車えびしゅうまい






材 料
(2人分)

車えび身・・・150g
しゅうまいの皮・・・1袋
はんぺん・・・1枚
しょうがのすりおろし
ネギのみじん切り
片栗粉・・・大さじ2〜3
酒・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1


作り方

1.しゅうまいの皮を半分に切り、細切りにする

2.えびを大きめに刻む

3.ボールにはんぺんを入れて手でつぶし、えび、しょうが、ねぎ、片栗粉、酒、ごま油を混ぜて一口大に丸める

4.3の周りに1をくっつける

5.蒸し器で10分蒸す
(耐熱皿にキャベツなど葉野菜を敷いて、たっぷり霧吹きをし、600W電子レンジで5分加熱でもOK)










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