キムチ入りエビマヨ炒め

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キムチ入りエビマヨ炒め

キムチの旨味とマヨネーズのまろやかなコクが寄り添う一皿
手軽に作れて、ご飯によく合う、満足感のある一品♪
お好みのキムチで辛さを調整できます！

キムチ入りエビマヨ炒め

材料

海老（無頭）・・・12尾くらい

酒・・・小さじ１
塩・・・少々
片栗粉・・・適量
油・・・適量
キムチ・・・100ｇお好みで
マヨネーズ・・・大さじ３

作り方

１．海老の殻をむき、背ワタをとって水気を拭く

２．ボウルに、海老を入れて、酒、塩を加えて混ぜ、片栗粉をまぶす

３．フライパンに油を多めに入れて熱し、海老の色が変わるまで焼いて火を通す

４．油を拭き取り、キムチ、マヨネーズを加えて、炒め合わせたら、できあがり♪

※写真は国産バナメイエビ

レシピ一覧

ニッポンの”粋”車海老「拓水」

日本の車海老養殖は、1960年代から商業ベースでの取り組みが始まり、当社の創業者は半世紀に渡り、養殖技術の発展に尽力してきました。”拓水”の生産フィールドは長崎をはじめ、佐賀、山口、鹿児島、沖縄まで5県6事業場を運営する国内の最大規模の養殖会社です。これからも日本を代表する車海老専門養殖企業として日々努力して参ります。

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