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車海老の豆知識
送料無料!五島直送!安心できる拓水ブランドの冷凍車海老!ぷりぷり食感が抜群な冷凍車海を様々なお料理に!【冷凍商品】
五島産 「加熱用」有頭車海老(250g[9〜13尾]× 4pc)
5,000円(税込)
50 ポイント還元
五島産 「加熱用」有頭車海老(250g[9〜13尾]× 4pc)
5,000円(税込)
50 ポイント還元

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ご好評につき、こちらの商品は完売いたしました。
たくさんのご注文、ありがとうございました!!
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送料無料!五島直送 有頭冷凍車海老4パック


対馬海流が流れる栄養豊富な海に囲まれた「五島産 拓水」の冷凍車海老!
ぷりぷり食感が抜群な冷凍車海老を様々なお料理に!


特有の甘みや旨みを存分に楽しめる冷凍車海老が、1パック250gの中に、9〜13尾入っています。
4パックをセットにして、送料無料でお届けします!
塩焼き、海老フライ、天ぷら、エビチリなど、様々な料理にお使いください。
※キャンペーンにつき、数に限りがございます。なくなり次第終了となりますので、あらかじめご了承ください。


◎ 商品詳細
・加熱用 有頭車海老 1kg(250g × 4パック)
サイズ・尾数の指定はできません。
海老の大きさにより、1パック 9〜13尾の間で変動しますのでご了承ください。

化学薬品等は一切使用せず、元気に育てた五島産の車海老を、氷水で〆たあと、真空パック冷凍した加熱用車海老です。

送料無料!五島直送 有頭冷凍車海老4パック
※写真と実際の尾数は、変動する場合がございます。

お召し上がりの際は、冷凍海老に直接、水を当てる流水解凍後、加熱調理してお召し上がりください。
車海老を美味しく臭みのないプリプリの食感をお楽しみいただけます。


◎ 送料について
こちらの商品は、送料無料 対象商品です
キャンペーン商品のため、ほかの商品と同時購入はできません。
ギフト対応不可商品です。簡易梱包となりますので、ご了承ください。


◎ 他の商品との同時購入について
五島事業場から直送便でお届けします。ほかの商品とは同梱不可商品です。



◎ 産地情報
九州最西端、対馬海流が流れる温暖な気候の長崎県・五島列島。自然豊かな五島の養殖環境と栄養の富む海が最高の車海老を仕上げます。"拓水"の原点となる長崎県 拓水 五島事業場で育てた車海老を産地直送でお届けします。

五島地図

拓水五島事業場


◎ 取扱上の注意

◆ この商品はお刺身では食べれません。必ず加熱調理をお願いします。
◆ 必ず開封していただき、ぬるま湯または、常温の水を海老に直接あてて解凍して下さい。※冷蔵庫や常温での自然解凍は、鮮度劣化につながりますので避けて下さい。
◆ 解凍が完了しましたら、速やかに加熱調理して下さい。
◆ 解凍後の再冷凍はおすすめしません。できるだけ使いきって下さい。
◆ 加熱調理の場合、海老が最も美味しくなる約2分が目安です。




殻のむき方等、海老に関する疑問は、「よくある質問」ページをご覧ください。
車えびよくある質問





塩焼き、海老フライ、天ぷら、エビチリなど、様々な料理にお使いください。








車海老を使ったレシピはこちらをご覧ください。
えびレシピ







ニッポンの”粋”車海老
拓水の想い


車海老を育てて30余年。「天然にも負けることない車海老を」の想いのもとに、九州・山口の近海、沖縄の5県6事業場で車海老養殖一筋に打ち込んでいます。

車海老拓水


「拓水」こだわりの飼育方法
1.抗生剤を一切使用しない
2.微生物を利用した環境調和


開業以来終始一貫して貫いている飼育方法です。微生物が持っている自浄能力を最大限活用することで、健全かつ安心できる養殖が可能となりました。

採卵から出荷まで

車海老の養殖は、
毎年4月の採卵から始まります。稚海老になるまで種苗槽で約1ヶ月間飼育し、体長が15mm程度に成長すると養成池へ放養します。7月頃になると体重が20gに成長し、2月上旬まで出荷シーズンが続きます。養殖池に仕掛けた網を毎日水揚げし、サイズごとに選別して市場へ出荷します。拓水と関連グループ全体では1年間に200トン以上の車海老を出荷。シーズンが終わると養殖池の水を抜き、次の養殖にむけて池のコンディションを整えます。長期間日光にさらし、耕耘機で砂床を耕し、水を作り、育てることで最高の養殖環境を維持しています。


\拓水の車海老/新鮮な車海老をこのような手順でお客様にお届けしています。どうぞご覧ください。




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